选店是11月23开业吉日筹备的第一步,要避开人流断层的位置,比如社区底商要选在出入口旁,不能选小区最里面的死角,不然老人小孩都嫌绕路,如果是商圈里的店,要选在扶梯或电梯口附近,像学校周边的文具店,开在中学正门旁,周末的学生客流能覆盖大半营收,还要查清楚周边的同行分布,比如你开社区水果店,隔壁已经有两家同类型的,就别挤在中间,选在菜市场出口旁,买菜的人顺路就能买水果。
11月23开业吉日的备货要按3天的量来准备,别贪多压资金,比如开小餐馆,要备当天的新鲜蔬菜,肉类备够2天的量,冻品备3天的量,避免变质浪费,要是开零食店,要多进些当季的热门款,像秋冬的糖炒栗子、热饮杯装零食,再搭配些小包装的试吃装,开业当天摆门口,路过的人能随手拿,还要提前和供应商说好,开业前一天下午补完货,别赶在凌晨补货,影响第二天的准备工作。
11月23开业吉日当天,别只等着客人上门,要主动拉客流,比如开服装店,提前在社区群里发开业通知,说前50名顾客送袜子,再请附近的宝妈帮忙转发,转完送小发夹,要是开宠物店,当天可以免费给宠物剪指甲,吸引养宠的人来,顺便介绍服务项目,还要提前把门店打扫干净,灯全部打开,门口的宣传展架要摆得显眼,别被旁边的杂物挡住,早上8点就开门,别等9点再营业,错过早高峰的客流。
11月23开业吉日当天结束后,要做3件事,先点清楚当天的营收,现金和手机支付的金额要核对准确,别留到第二天算,再整理货架,把卖空的商品补上,摆得整齐,别让客人看到空位,还要问当天的老顾客,觉得商品或服务有没有问题,比如有人说水果不够甜,下次进货就选更甜的品种,有人说衣服尺码不全,下次多进几个小码。
11月23开业吉日不是随便选的日子,关键是把筹备的细节做扎实,选店要盯准人流,备货要控制数量,开业当天要主动拉客,结束后要及时调整,这样新店才能顺利起步,稳住初期的客流。